PRÁCTICA 67: Vídeo corto explicativo y conclusión de la práctica de extracción de la cafeína

PRÁCTICA 67: Vídeo corto explicativo y conclusión de la práctica de extracción de la cafeína

• Vídeo explicativo del proceso

• Conclusiones

Una vez realizada la extracción de la fase orgánica con diclorometano, es necesario eliminar el disolvente para obtener la cafeína pura. Es por ello que usamos el rotavapor.

• La cafeína en la muestra del café se encontraba en una proporción del 16,42% 
• La cafeína en la muestra del té se encontraba en una proporción del 33,25% 
• La cafeína en la muestra de CocaCola se encontraba en una proporción de 2g/mL